முக்கிய குட்டி குழந்தை உடைகள்பூசணி விதைகள் வாணலியில் தங்களை வறுத்தெடுக்கின்றன - வழிமுறைகள்

பூசணி விதைகள் வாணலியில் தங்களை வறுத்தெடுக்கின்றன - வழிமுறைகள்

உள்ளடக்கம்

  • பூசணி விதைகள் சிற்றுண்டி - செய்முறை
    • பூசணிக்காயை வெற்றுங்கள்
    • பூசணி விதைகளை கழுவுதல்
    • பூசணி விதைகளை உப்பு நீரில் வைக்கவும்
    • பூசணி விதைகளை பருவம்
    • பூசணி விதைகளை வறுக்கவும்

அலங்கார உறுப்பு அல்லது அனைத்து மாறுபாடுகளிலும் உணவாக இருந்தாலும், இலையுதிர்காலத்தில் பூசணிக்காய்கள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. பூசணி விதைகள் பெரும்பாலும் தயாரிப்பின் போது மறந்து வெறுமனே தூக்கி எறியப்படுகின்றன. ஆரோக்கியமான கர்னல்களை செயலாக்குவது குறித்து நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா ">

பூசணி விதைகள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, துத்தநாகம், மாங்கனீசு, மெக்னீசியம் மற்றும் குறிப்பாக புரதங்கள் போன்ற ஆரோக்கியமான உணவுக்கு நிறைய வைட்டமின்கள் மற்றும் பல முக்கிய பொருட்கள் உள்ளன. எனவே, நீங்கள் இதை நிச்சயமாக உங்கள் இலையுதிர்கால மெனுவில் ஒருங்கிணைக்க வேண்டும், யார் பூசணிக்காயை தயாரிக்க விரும்புகிறாரோ, அங்கேயே விதைகளைப் பெறுவார்.

பூசணி விதை ஒரு வெள்ளை உமி மற்றும் உள்ளே ஒரு கோர் கொண்டது, இது ஒரு மெல்லிய, பச்சை தோலால் மூடப்பட்டிருக்கும். கோரின் ஸ்லீவ் பாதுகாப்பாக சாப்பிடலாம். சில பூசணி நண்பர்களுக்கு, ஷெல் பெரும்பாலும் மிகவும் கடினமாக உள்ளது, அதாவது நீங்கள் உரிப்பதை தவிர்க்க முடியாது.

பூசணி விதைகளை எவ்வாறு தோலுரிப்பது என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால், இங்கே வழிமுறைகள் மற்றும் முக்கியமான உதவிக்குறிப்புகள்: //www.clubemaxiscootersdonorte.com/kuerbiskerne-schaelen/

பூசணி விதைகளை வறுக்கும்போது, ​​ஆனால் அது இந்த கடினத்தன்மை மற்றும் விரிசலைப் பொறுத்தது, அதனால்தான் தோலுரிக்காமல் செய்கிறோம்.

பூசணி விதைகள் சிற்றுண்டி - செய்முறை

உங்களுக்கு தேவை:

  • பூசணி
  • கத்தி
  • தேக்கரன்டியைப்
  • சல்லடை
  • ஷெல்
  • உப்பு
  • மசாலா
  • பான் மற்றும் எண்ணெய்

பூசணிக்காயை வெற்றுங்கள்

நிச்சயமாக உங்களுக்கு ஆரம்பத்தில் ஒரு பூசணி தேவை. ஒரு பொதுவான செதுக்குதல் பூசணிக்காயை "ஆரம்பகால அறுவடை" என்று முடிவு செய்தோம். இதை ப்யூரி, சூப்கள் அல்லது ஒரு சைட் டிஷ் ஆக எளிதில் பதப்படுத்தலாம், அதே நேரத்தில் இது சரியான ஹாலோவீன் பூசணிக்காயாகும். பூசணிக்காயின் மூடியை கத்தியால் திறக்கவும். பின்னர் வெள்ளை விதைகளை ஒரு கரண்டியால் துடைக்கலாம்.

பூசணி விதைகளை கழுவுதல்

கோர்கள் நிறைய இழைகள் மற்றும் கூழ் கொண்டு அரிப்புக்குப் பிறகு மறைக்கப்படுகின்றன. எனவே, இவை இப்போது கழுவப்பட வேண்டும். விதைகளை ஒரு சல்லடையில் போட்டு, பின்னர் அவற்றை தண்ணீரில் கழுவவும். விரல்களால், கோர்களை இப்போது இழைகளிலிருந்து விடுவிக்க முடியும்.

பூசணி விதைகளை உப்பு நீரில் வைக்கவும்

இந்த படி விருப்பமானது ஆனால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கோர்களை ஒரே இரவில் உப்பு நீரில் ஊற வைக்கவும். அதற்காக, ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் மற்றும் உப்பு வைக்கவும். சிறிது உப்பு சுவைக்கும் வரை தண்ணீரில் இவ்வளவு உப்பு சேர்க்கவும். பின்னர் சுத்தமான கோர்களை தண்ணீரில் 12 - 24 மணி நேரம் வைத்து மூடி வைக்கவும்.

இந்த வழியில், அதிகப்படியான நுகர்வுக்குப் பிறகு வயிற்றுப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும் என்சைம்கள் அகற்றப்படுகின்றன. இருப்பினும், வைட்டமின்கள் உப்பு நீரால் செயல்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் சுவையும் மேம்படும். முயற்சி பயனுள்ளது.

பூசணி விதைகளை பருவம்

ஊறவைத்த பிறகு, பூசணி விதைகள் உலர்த்தப்படுகின்றன. பரவிய கோர்களில் சமையலறை காகிதத்தின் ஒரு பகுதியை வைக்கவும், இது அதிகப்படியான தண்ணீரை உறிஞ்சும்.

பின்னர் சமையல்காரருக்கு தேவை உள்ளது. விதைகளை உப்பு, கறி, பூண்டு, மிளகு, மிளகாய் அல்லது மிளகு சேர்த்து நீங்கள் விரும்பும் விதத்தில் சீசன் செய்யுங்கள் - நீங்கள் என்ன செய்தாலும் பரவாயில்லை, முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் விதைகளில் நிறைய மசாலா போடுவீர்கள். ஒரு இனிப்பு சிற்றுண்டிக்கு, பூசணி விதைகளும் பொருத்தமானவை - சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை அல்லது ஜாதிக்காயைப் பயன்படுத்துங்கள்.

உதவிக்குறிப்பு: விதைகளில் மசாலாப் பொருள்களை சிறப்பாக வைத்திருக்க, அவற்றை சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும்.

பூசணி விதைகளை வறுக்கவும்

வாணலியில் பூசணி விதைகளை தயாரிக்க மிக விரைவான மற்றும் எளிதான வழி. இதைச் செய்ய, வாணலியில் சில துளிகள் ஆலிவ் எண்ணெயையும் பின்னர் விதைகளையும் சேர்க்கவும். சீரான திருப்பத்துடன், கர்னல்கள் தொடர்ந்து வறுக்கப்படுகின்றன. கடாயில் கர்னல்களை ஒட்டாமல் அல்லது அவற்றை எரிக்காமல் கவனமாக இருங்கள். இவை பின்னர் ஒளி முதல் அடர் பழுப்பு நிறமா, அடுப்பை மீண்டும் வழங்கலாம். அடுத்தடுத்த வெப்பம் விதைகளை இன்னும் கொஞ்சம் வறுத்தெடுக்கிறது. விரும்பிய வறுத்தலை அடைந்ததும், பான் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்.

வறுத்த பிற முறைகள்:

  • அடுப்பில் 200 ° C க்கு 45 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும் (ஒவ்வொரு 5 முதல் 10 நிமிடங்களுக்கும் விதைகளைத் திருப்புங்கள்)
  • மைக்ரோவேவில் 1 - 2 நிமிடங்கள் பல முறை கிளறவும்

அணுகுவதற்கு முன் விதைகளை சிறிது குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். மசாலா பூசணி விதைகளை இப்போது கிண்ணத்திலிருந்து நேரடியாக சாப்பிடலாம். ஆனால் உங்கள் பூசணி டிஷ் ஒரு நிரப்பியாக, அவை நிச்சயமாக இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும் - பூசணி சூப்பில் ஒரு சில விதைகளை வைக்கவும் அல்லது இந்த சாலடுகள் அல்லது இறைச்சி உணவுகளால் அலங்கரிக்கவும்.

ஓரிகமி விளக்கை மடியுங்கள் - காகிதத்திலிருந்து விளக்கு விளக்கை உருவாக்குங்கள்
ரேடியேட்டர் கணக்கீடு - ரேடியேட்டர்களின் செயல்திறனைக் கணக்கிடுங்கள்