முக்கிய பொதுதுளசி சுண்ணாம்பு சர்பெட் - ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பாளர் இல்லாமல் செய்முறை

துளசி சுண்ணாம்பு சர்பெட் - ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பாளர் இல்லாமல் செய்முறை

உள்ளடக்கம்

  • செய்முறை - துளசி சுண்ணாம்பு சர்பெட்
    • உங்களுக்கு தேவை
    • அறிவுறுத்தல்கள்

கோடை வெப்பமான வெப்பநிலையையும் பனியின் விருப்பத்தையும் தருகிறது. அதனால்தான் ஒரு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சோர்பெட்டுக்கான இந்த முட்டாள்தனமான மற்றும் மிகவும் சுவையான செய்முறையை நாங்கள் இழக்க விரும்பவில்லை: துளசி மற்றும் சுண்ணாம்பு சர்பெட். ஆம், சரியாக - துளசியுடன் ஐஸ்கிரீம்! ஜெர்மன் சமையலறைகளில் மிகவும் பிரபலமான மூலிகைகளில் ஒன்று பசில் மற்றும் உண்மையில் பல்துறை. சுண்ணாம்புடன் சேர்ந்து, நீங்கள் உண்மையிலேயே ஒப்பிடமுடியாத, குளிர்ந்த சுவை அனுபவத்தை உருவாக்குகிறீர்கள் - ஒரு ஐஸ்கிரீம் இயந்திரம் இல்லாமல்!

செய்முறை - துளசி சுண்ணாம்பு சர்பெட்

உங்களுக்கு தேவை

பொருட்கள்:

  • துளசி 1 கொத்து
  • 5 சுண்ணாம்புகள்
  • கூடுதல் சுண்ணாம்பு சாறு
  • 2 கிளாஸ் தண்ணீர்
  • 2 கிளாஸ் சர்க்கரை

இந்த அளவு சுமார் 500 மில்லி துளசி சோர்பெட்டைக் கொடுக்கிறது - சுமார் 4-6 சேவைகளில்.

சாதனங்கள்:

  • சமையல் பானை
  • கண்ணாடி
  • grater
  • Rührlöffel
  • கத்தி
  • மோட்டார் அல்லது கலப்பான்
  • சல்லடை
  • உறைவிப்பான் கிண்ணம்
  • துடைப்பம்

அறிவுறுத்தல்கள்

படி 1: ஆரம்பத்தில், 2 கிளாஸ் சர்க்கரை (நிறைய நிரப்பப்பட்டவை) மற்றும் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும்.

படி 2: பின்னர் பானையில் லைம்ஸ்கேல் சேர்த்து 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும். சிரப் பின்னர் குளிர்ந்து விடட்டும்.

படி 3: இதற்கிடையில், சுண்ணாம்புகளை கசக்கி விடுங்கள். வெட்டுவதற்கு முன், வேலை மேற்பரப்பில் சுண்ணாம்புகளை முன்னும் பின்னுமாக உருட்டவும். பின்னர் அவற்றை பாதியாக பிரித்து, உங்கள் கையால் சாற்றை பிழியவும். கண்ணாடி சுண்ணாம்பு சுண்ணாம்பு சாறுடன் நிரப்பவும். சாறு போதாது என்றால், பாட்டில் இருந்து சுண்ணாம்பு சாறு சேர்க்கவும். இப்போது சிரப்பில் சாறு ஊற்றி, நன்கு கிளறி சுவைக்கவும். சுண்ணாம்பு மிகவும் மென்மையாக இருந்தால், சிறிது சாறு சேர்க்கவும்.

படி 4: இப்போது துளசி கழுவ வேண்டும். இது பின்னர் மோட்டார் மற்றும் பூச்சியால் நசுக்கப்படுகிறது (ஒருவேளை ஒரு கலப்பான் கூட). இப்போது சிரப்பில் துளசி கஞ்சியை சேர்க்கவும். கலவையை சில நிமிடங்கள் ஊற விடவும். மேலும் சுவைக்காக, சிரப்பை மீண்டும் சுருக்கமாக கூழ்.

படி 5: நீங்கள் விரும்பினால், கரடுமுரடான துளசி இழைகள் ஷெர்பெட்டில் முடிவடையாமல் இருக்க நீங்கள் இப்போது ஒரு சல்லடை மூலம் சிரப்பை கசக்கிவிடலாம். பின்னர் சிரப்பை 45 நிமிடங்களுக்கு உறைவிப்பான் ஒன்றில் பொருத்தமான கொள்கலனில் வைக்கவும்.

படி 6: இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு சர்பெட் ஒரு முறை துடைப்பத்தால் துடைக்கப்படுகிறது.

பின்னர் அதை 30 நிமிடங்களுக்கு மீண்டும் உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கவும்.

உதவிக்குறிப்பு: பாதுகாப்பான பக்கத்தில் இருக்க, நீங்கள் பல முறை சர்பெட்டை திறக்கலாம். அந்த வழியில், அது இன்னும் கிரீமியர் பெறுகிறது.

முதலில் அதை கரைத்து விடுங்கள், பின்னர் துளசி மற்றும் சுண்ணாம்பு சர்பெட் தயார் செய்து சாப்பிடலாம். ஒவ்வொரு கிண்ணத்தையும் சுண்ணாம்பு மற்றும் துளசி இலைகளின் சிறிய துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும் - எனவே பனி பார்வைக்கு ஒரு குண்டு வெடிப்பு! உங்கள் உணவை அனுபவிக்கவும்!

வகை:
மெழுகுவர்த்தி விக்கை நீங்களே உருவாக்குதல் - எண்ணெய் விளக்குகளுக்கு விக் தயாரித்தல்
ஹலாவாவை நீங்களே உருவாக்குங்கள் - முடி அகற்றுவதற்கான வழிமுறைகள்